Oum Walid Poulet AU Four

J’ai attrapé le poulet le plus coriace du village, je l’ai chouchouté, massé, épicé ….. et j’en ai fait une « dinguerie »! Je dis ça avec toute l’humilité que j’ai apprise au continenG!!! RECETTE DU POULET MARINÉ À LA CAMEROUNAISES 1. Marinade de base (6h au frais) : • Poulet nettoyé • Épices poulet The Chef (sachet) • Curry The Chef • Sel, poivre • Oignons • Huile 2. Sauce verte (pour badigeonner après cuisson) : Mix : ail, oignon, gingembre, céleri, poivron, poireau Cuire dans une casserole et

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